ชวนทำคีเฟอร์ นมหมักทำเองได้ง่ายๆ มีประโยชน์มากกกกกก เหมาะกับ

คีเฟอร์  คีเฟอร์ คือ นมหมักกับหัวเชื้อจุลินทรีย์ มีรสคล้ายโยเกิร์ตแต่จะเข้มข้นกว่าและมีคุณค่าทางอาหารสูง ประโยชน์ของคีเฟอร์มาจาก 2 องค์ประกอบ คือ ยีสต์และกลุ่มแบคทีเรียผลิตกรดแลค คีเฟอร์ ยังมีปริมาณแล็กโทสที่ลดลงทำให้ย่อยง่ายกว่าด้วย นอกจากการดื่มนม วัย Gen ยัง Active 50+ ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างหลากหลายและ

นมคีเฟอร์ ฿ 500 ml นม Kefir เป็นเครื่องดื่มนมหมักที่มีโปรไบโอติกและมีรสชาติคล้ายกับโยเกิร์ต แต่คุณสมบัติตรงกันข้ามกับโยเกิร์ตซึ่งมีโปรไบโอติกเฉลี่ย 1-4 สายพันธุ์ นม kefir มีโปรไบโอติก 40- วันนี้เราอยากขอชวนเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับคีเฟอร์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการเอาน้ำนมมาหมักจนทำให้ได้นมที่มีเนื้อข้น รสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆ กับโยเกิร์ตแต่มี

2 นำหัวเชื้อคีเฟอร์ที่ได้ มาใส่นมในอัตราส่วน คีเฟอร์ 2 ช้อนโต๊ะ : นมสด 1 ลิตร จากนั้นนำนมผสมคีเฟอร์เทใส่ขวดโหล ปิดฝาแค่พอหลวมๆ แล้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 12-24 ชั่วโมง  Comments64 AuraOne พี่คะ หมักจนใส จะมียีสมาก รวมกับตัวคีเฟอร์ ควรเอายีสออกหรือทานได้เลยคะ โดยเฉพาะเวลากรองออกจะมีขุ่นๆ เล็กๆผงซึ่งกระชอนกรองออกไม่หมดคะ ขอคำแนะนำ