ปลูกผักหวาน 1,000 ต้น ในพื้นที่ไม่ถึง 3 ไร่

ผักหวาน  ผลของสารสกัดจากผักหวาน (Sauropus androgynus Merr ) ผักชีลาว และย่านาง ต่อการควบคุมการงอกและ การเจริญเติบโต พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย ราชบัณฑิตยสถาน ความหมายจาก พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย ราชบัณฑิตยสถาน ผักหวาน น ชื่อไม้พุ่มชนิด Sauropus androgynus Merr ในวงศ์ Euphorbiaceae ยอดกิน

เมื่อนำไปใช้ประกอบอาหาร ส่วนยอด ใบอ่อน และช่อผลอ่อน ของผักหวาน มีรสชาติหวาน กรอบ อร่อยนำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ต้มจิ้มน้ำพริกหรือแจ่ว ผัด อ่อม แกงใส่หน่อไม้ หรือ ผักหวานป่า เพาะเมล็ด มีต้นลำไยเป็นพี่เลี้ยง มีผักหวาน 2-3 ต้นใน 1 ถุง ฿39 ฿50

ผักหวาน คุณประโยชน์ของผักหวานป่า ผักหวานป่าจัดเป็นทั้งอาหารและยาประจำฤดูร้อนแก้อาการข องธาตุไฟได้ตามแพทย์แผนไทย ผักหวานป่าจัดเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงชนิดหนึ่งโด ย เมื่อนำไปใช้ประกอบอาหาร ส่วนยอด ใบอ่อน และช่อผลอ่อน ของผักหวาน มีรสชาติหวาน กรอบ อร่อยนำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ต้มจิ้มน้ำพริกหรือแจ่ว ผัด อ่อม แกงใส่หน่อไม้ หรือ