มะสัง
มะสัง Wood apple เปรี้ยว แบบกลมกล่อม
มะสัง เป็นพันธุ์ไม้ป่าที่ถูกใช้เป็นผัก และสมุนไพรพื้นบ้าน นิยมนำผล และยอดอ่อนมาใช้ประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะผลที่ใช้ทำน้ำผลไม้ ยอดอ่อนใช้เป็นผักสด
เว็บไซต์ มะสัง มะสัง เป็นพันธุ์ไม้ป่าที่ถูกใช้เป็นผัก และสมุนไพรพื้นบ้าน นิยมนำผล และยอดอ่อนมาใช้ประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะผลที่ใช้ทำน้ำผลไม้ ยอดอ่อนใช้เป็นผักสด มะสัง ภูมิปัญญาของคนบ่อพลอย ที่นำพืชป่าใกล้ตัว มะสัง มาลองปรุงอาหาร กลายเป็นเมนูพื้นบ้าน น้ำพริกมะสัง ที่กินกันมาตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน
มะสัง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู น้ำมะสัง : 1 ใช้มีดสับมะสังแรงๆ1ครั้ง ให้คมมีดติดกัลเปลือกมะสังและเคาะๆลงบนพื้นค่อยๆให้คมมีดผ่า อย่าใช้มือจับ เปลือกแข็งและลื่นมาก เสี่ยงจะโดนมีดบาด เราให้แม่ค้าสอนวิธ ฯลฯ แซ่บหลาย สถานที่ถ่ายทำ ตลาดเย็น อำเภอสูงเนิน โคราช คำถามนี้ไม่มีรางวัลครับ เฉลย ดอกมะสัง หรือกระสัง และชื่ออื่นตามท้องถิ่นในแต่ละที่ GBW : อัพเดทบอนไซมะสัง คัดกิ่งจัดทรง เป็นการแนะนำ วิธีการเลี้ยงบอนไซ การตัดแต่งกิ่งบอนไซ การเปลี่ยนกระถางและเข้าลวดใหม่ แบบstep by step ครับ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าวีดีโอ