สันนอก สันใน สันคอ ลองมาดูกันว่า เนื้อหมูทั้ง 3 ประเภทนี้ มีความแตกต่างกัน

สันนอก สันใน  เนื้อหมูสันนอก ลักษณะ : เนื้อแดงส่วนสันหลังของหมู ชิ้นเนื้อมีขนาดใหญ่ เนื้อสัมผัส : เนื้อแน่น ติดมันเล็กน้อย ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป เหมาะกับ : สเต๊ก สุกี้ ปิ้งย่าง บาร์บีคิว ทางร้านซาโบเตนมีการบ่มเนื้อหมูสัน ของสันคอ นุ่ม เมื่อเวลาทอดแล้ว สีจะไม่ขาวสวยเหมือนสันนอก แต่เป็นที่นินม ครับ สะโพก ในคลิบใช้ส่วนฝาบนครับ เนื้อจะเป็นเส้นๆ ไม่ถึงกับนุ่ม หรือ

211 ถูกใจ,วิดีโอ TikTok จาก พีแจ็คเต็งหนึ่ง : สันนอก สันคอ สันนิ่ม สันนอก 1 เส้น จะประกอบด้วย สันคอ + สันนอก แต่เพื่อนๆรู้ไหมครับ ว่า ในสันนอก คอหมู – เป็นส่วนที่มีไขมันแทรก มีความนุ่ม ติดมัน ส่วนมากมักนิยมนำมาทำเมนูประเภท คอหมูย่าง คอหมูทอด และน้ำตกหมู; สันนอก – เป็นส่วนที่เนื้อเยอะอยู่บริเวณด้านนอกลำตัว

หมูสันใน 150 กรัม; พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด; กระเทียมไทยกลีบเล็ก 20 กลีบ; กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 2 กลีบ ซอยบางๆ; น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเชื่อม 2 ร้านหมูวีซีมีทจำหน่ายหมูสด ชิ้นส่วนหมู หมูกระทะ ชาบู หมูแปรรูป สด ใหม่ ถูกหลักอนามัย สันนอก สันใน และสันคอ 24 ก ย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมู