กระชาย - สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

กระชาย  น้ำกระชาย ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน : กินดี อยู่ดี กับหมอพรเทพ Thai PBS กระชาย ช่วงไถและตากดินควรเป็นช่วงก่อนฝน พอฝนลงใหม่ๆ ประมาณเดือน 7-8 ก็ลงกระชายได้เลย วิธีการปลูกไม่ยุ่งยาก เอาหัวกระชายที่มีรากติดอยู่ 1 ราก คุ้ยดินพอเป็น

กระชายเป็นพืชที่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ในรากและเหง้ากระชาย ได้แก่ ไพนีน , แคมฟีน , ทูจีน , ไลโมนีน และ กานบูร นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีคุณค่า กระชาย หรือ ขิงจีน เป็นพืชสมุนไพรที่ปลูกเลี้ยงกันในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กระชายมีชื่อสามัญอื่นอีกคือ กะแอน กะซาย, ขิงซาย จี๊ปู ซีพู (เงี้ยว

กระชาย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda Mansf ชื่อสามัญ : Kaempfer วงศ์ : Zingiberaceae ชื่ออื่น : กระชายดำ กะแอน ขิงทราย จี๊ปู ซีฟู กระชาย ชื่ออื่นๆ: กระแอน ขิงทราย จี๊ปู ซีฟู เป๊าะซอเร้าะ เป๊าะสี่ ระแอน ว่านพระอาทิตย์ ชื่อสามัญ: Boesenbergia ชื่อวิทยาศาสตร์: Boesenbergia rotunda Mansf