กระถิน กินยังไงให้อร่อยได้บ้าง - เทคโนโลยีชาวบ้าน

กระถิน พืชสารพัดประโยชน์ ความเชื่อ ราคาและแหล่งจำหน่าย กระถิน

กระถิน ผักสวนครัวริมรั้วประจำบ้าน ที่คนอีสานส่วนใหญ่มักนำมาทานกับส้มตำ หอยนางรมสดเพื่อตัดกลิ่นคาวและให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นและมักทานกับอาหารรสจัดๆ เช่น ต้มยำ แกง ยำ

กระถินณรงค์ กระถิน พืชตระกูลถั่วอาหารสัตว์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ถั่วไม้ยืนต้น มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Leucaena leucocephala พบทั่วไปในประเทศประเทศไทย ใบกระถิน เมล็ดกระถิน ฝักกระถิน กินดี๊ดี เวลากินหอยนางรมสดๆ มีสิ่งหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความหวานอร่อย  กระถิน ผักสวนครัวริมรั้วประจำบ้าน ที่คนอีสานส่วนใหญ่มักนำมาทานกับส้มตำ หอยนางรมสดเพื่อตัดกลิ่นคาวและให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นและมักทานกับอาหารรสจัดๆ เช่น ต้มยำ แกง ยำ

yonex astrox 99 play กระถิน เป็นไม้พุ่ม ใบประกอบ ดอกช่อ ดอกย่อยเป็นดอกสมบูรณ์เพศ ผลเป็นฝักแบน ยอดอ่อน ช่อดอกและฝักอ่อน ชาวกะเหรี่ยงกินสดกับน้ำพริก เมล็ด