มาดูกัน!! ขนมกะลอจี๊ อร่อยขายโคตรดี แป้งวันละ 10 โล ต้อนรับตรุษจีน Thai

กะลอจี๊ #กะลอจี๊ ขนมแป้งทอด กินตอนร้อนๆ ฟิน! เมื่อก่อนกินไม่เป็นไม่ชอบ กะลอจี๊

Description กะลอจี๊ ข้าวเหนียวดำ นุ่ม หนึบ อร่อย พร้อมท๊อปปิ้ง ถั่วลิสงคั่วบด,น้ำตาล, เกลือ,งาขาว งาดำ > มี 2 แบบ -แบบแป้งสด -แบบทอดแล้ว

กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมโบราณหากินยาก แป้งเหนียวหนึบด้านใน ผิวนอกกรอบๆเคลือบด้วยความหอมมันจากงาดำคั่วบด ถั่วลิสงคั่วบด น้ำตาลทราย เกลือสมุทร  เครื่องปรุงและส่วนผสม 1 ตัวแป้งกะลอจี๊ แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มเดือด 80 มล เกลือป่น 14 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 2  ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมสัญชาติจีนที่มีมานานแล้วนะคะ ปัจจุบันหาทานยาก จะพบเห็นแถวๆเยาวราช หรือย่านคนจีนเท่านั้น เป็นขนมที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อย และอร่อยมากๆ

แพทพาวเวอร์แพท ซึ่งเป็นขนมโบราณของชาวจีนที่หาทานยากมาก แต่วิธีทำง่ายมากๆ นั่นก็คือ กะลอจี๊ ส่วนผสม น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ