กานาฉ่าย เมนูอาหารเทศกาลกินเจ - สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย

กานาฉ่าย เมนูอาหารเทศกาลกินเจ - สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย กานาฉ่าย สูตรจ้า ส่วนผสม หมูสามชั้นหั่นชิ้นโต 400 กรัม กานาฉ่าย 150 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 120 กรัม ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซุปผง 1 ช้อนชา กานาฉ่าย สูตรจ้า ส่วนผสม หมูสามชั้นหั่นชิ้นโต 400 กรัม กานาฉ่าย 150 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 120 กรัม ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซุปผง 1 ช้อนชา

กานาฉ่าย ประโยชน์ของกานาฉ่าย กาน่าฉ่ายช่วยขับร้อนถอนพิษ แก้ร้อนใน ช่วยให้ชุ่มคอ จึงใช้แก้อาการเจ็บคอ คอบวม ไอ แก้พิษจากอาหารทะเลพวกปูปลาได้ ส่วนประกอบหลัก จะมีใบผักกาดดอง, ลูก

กานาฉ่าย วิธีทำกานาฉ่าย รู้ไหมอร่อยไม่ได้อยู่ที่เครื่องปรุง Asia Food Secrets ส่องขั้นตอนการทำ 'กานาฉ่าย' เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร 17 เม ย 66  อย่างที่เกริ่นไว้ว่า หนึ่งในอาหารหมักดองที่เป็นนิยมของผู้ถือศีลกินเจ คือ “กานาฉ่าย” ที่เป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณ มีถิ่นกำเนิดที่มณฑลเสฉวนของจีน โดยกานาฉ่าย นั้นมีส่วนประกอบหลักคือ ผักกาด