ชะพลู พืชศาสตร์คู่ครัวไทย

7 เมนูจากใบชะพลู แจกสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพกลิ่นหอมอร่อยเพลิน · 1 แกงปูใบชะพลู · 2 แกงคั่วหมูย่างใบชะพลู · 3 แกงทูน่าใบชะพลู · 4 ขนมจีนแกงปูใบชะพลู · 5 แซลมอนย่าง

ชะพลู · ชื่อไทย ชะพลู · ชื่ออื่น ผักพลูกนก พลูลิง ปูลิง ปูลิงนก ผักปูนา ผักแค ผักอีเลิด ผักนางเลิด ช้าพลู นมวา เย่เท้ย · ชื่อวิทยาศาสตร์ Piper sarmentosum Roxb · ชื่อวงศ์ PIPERACEAE

แกงปลาดุกใบชะพลู ใบชะพลู Chaplu leaves · ประโยชน์ของใบชะพลูช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ · ใบชะพลูมีรสเผ็ดร้อน ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น · ใบชะพลูมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมากซึ่งช่วยบำรุงและรักษา

แกงคั่วใบชะพลู วัตสันชวนเพื่อน ๆ มาทำความรู้จักประโยชน์ของใบชะพลู พืชสมุนไพรพืชบ้านที่มีแคลเซียมสูงเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องของกระดูกและฟัน