ซกเล็ก ลาบยโส จิ้มจุ๊ บ่าวยะโสธร FC มาเยี่ยมเชียงราย
ซกเล็ก สำหรับคู่หูผู้ท้าชิงคู่ที่สองก็เด็ดไม่แพ้กัน เพราะคู่นี้มาพร้อมความดิบแต่ไม่เถื่อนนะ ซึ่งความดิบที่เรากำลังพูดถึงอยู่นั่นคือ 'เนื้อวัวดิบ' วัตถุดิบสำคัญของเมนู ก้อย และ ซกเล็ก ที่หลายคนยังเรียกกันถูกๆ
ซกเล็ก มีที่มาจากคำว่า “ซก” แปลว่า เปียกชุ่ม ซึ่งเพี้ยนมาจากคำว่า “โชก” หรือ “ซ่ก” ส่วน “เล็ก” แปลว่า มีขนาดย่อม หรือเล็ก เมื่อรวมกันแล้ว ซกเล็กจึงหมายถึง เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่ชุ่มไปด้วยเลือด แต่ในพื้นที่ ซกเล็ก ซอยแซ่-ซกเล็ก-การปรุงอาหาร-วัฒนธรรมการกินอีสาน ซอยแซ่ ซกเล็ก 3010
ซกเล็ก สำหรับคู่หูผู้ท้าชิงคู่ที่สองก็เด็ดไม่แพ้กัน เพราะคู่นี้มาพร้อมความดิบแต่ไม่เถื่อนนะ ซึ่งความดิบที่เรากำลังพูดถึงอยู่นั่นคือ 'เนื้อวัวดิบ' วัตถุดิบสำคัญของเมนู ก้อย และ ซกเล็ก ที่หลายคนยังเรียกกันถูกๆ
ซกเล็ก ซกเล็ก มีที่มาจากคำว่า “ซก” แปลว่า เปียกชุ่ม ซึ่งเพี้ยนมาจากคำว่า “โชก” หรือ “ซ่ก” ส่วน “เล็ก” แปลว่า มีขนาดย่อม หรือเล็ก เมื่อรวมกันแล้ว ซกเล็กจึงหมายถึง เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่ชุ่มไปด้วยเลือด แต่ในพื้นที่
ซอยแซ่-ซกเล็ก-การปรุงอาหาร-วัฒนธรรมการกินอีสาน ซอยแซ่ ซกเล็ก 3010