ซูเฟล่
ซูเฟล่ soufflé
วันนี้จิมมีเมนูขนมอบง่ายๆ อย่าง ซูเฟล่ ร้อนๆ ไว้กินคู่กับกาแฟ ดีงามมากๆ ค่ะ สูตรนี้จิมไม่ใส่เนย ใช้เป็นน้ำมันคาโนลา ตรากุ๊ก ที่สกัดจากเมล็ดดอกคาโนลา 100% อุดมไปด้วยโอเมก้า 3,6
ส่วนผสม แพนเค้กซูเฟล่ • ไข่แดง 1 ฟอง • ไข่ขาว 1 ฟอง • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ • เนยละลาย 15 กรัม • นม 12 ช้อนโต๊ะ วิธีทำแพนเค้กซูเฟล่ ซูเฟล่ ชีสซูเฟล่ ชีสซูเฟล่ Cheese Souffle หนึ่งในบรรดาเมนูสูตรคลาสสิกจากฝรั่งเศส ด้วยเนื้อที่นุ่มฟูอันเป็นเอกลักษณ์ ทานง่าย เบา ไม่หนักจนเกินไป จนเป็นขวัญใจ
เครดิตฟรี99บาท สาหร่ายไก ส่วนผสม ซูเฟล่ ส่วนผสม 1 ไข่แดง 5 ฟอง; นมสดจืด 225 g; เกลือ 12 ช้อนชา; แป้งเค้ก 25 g; น้ำตาลทราย 15 g; วนิลา 1 ช้อนชา; น้ำมันคาโนล่า ตรา กุ๊ก 60 g ส่วนผสม 2 ไข่ขาว 5 ฟอง ร้าน Souffle' house bakery ร้านนี้อยุ่ที่ ซ จรัสเวียงย่านสีลม เป็นคาเฟ่สีสันสดใส เบเกอรี่ที่เป็นโฮมเมด โดยเฉพาะเมนูเด็ดที่ร้านคือซูเฟล่ ที่เนื้อนุ่ม สุดแสนอร่อยที่ใครได้มาชิมรับรองว่าต้องติดใจอย่าลแน่นอน