สูตร ถั่วแดงกวน พร้อมวิธีทำโดย Patranith

ถั่วแดงกวน  ถั่วแดงกวน · 1 ถั่วแดงนำมาล้างให้สะอาด เอาเศษฝุ่นละอองออกให้หมด นำไปแช่น้ำไว้ประมาณ 1 คืน · 2 นำถั่วแดงที่แช่น้ำไว้แล้วนั้นกรองเอาน้ำออก ใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป ตั้งไฟปานกลาง ถั่วแดงกวน อีกหนึ่งส่วนประกอบที่สำคัญในขนมต่างๆ โดยเฉพาะขนมญี่ปุ่น จะใช้ราดหน้าหรือใช้เป็นไส้ในขนมญี่ปุ่นหลายๆอย่าง อาทิ โดรายากิ ไดฟุกุ ดังโกะ

วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ถั่วแดงกวน : 1 ล้างถั่วแดงให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง, 2 นำถั่วแดงไปต้มจนสุก, 3 บดถั่วแดงให้ละเอียด ใส่น้ำต้มถั่วแดง น้ำตาลทราย ถั่วแดงกวน เป็นทั้งขนมและส่วนประกอบของขนมในอาหารเอเชียตะวันออก ทำจากการต้มถั่วแดงเมล็ดเล็ก

ถั่วแดงกวนสำหรับทำไส้ขนม #ถั่วแดงกวน ส่วนผสม 1 ถั่วแดงเม็ดเล็ก 500 กรัม ** ใช้เม็ดใหญ่ก็ได้ค่ะ** 2 น้ำตาลทราย 380 กรัม 3  วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ถั่วแดงกวน : 1 ล้างถั่วแดงให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง, 2 นำถั่วแดงไปต้มจนสุก, 3 บดถั่วแดงให้ละเอียด ใส่น้ำต้มถั่วแดง น้ำตาลทราย