Skip to product information
1 of 1

น้ำตาล โมเลกุล คู่

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำตาล โมเลกุล คู่

เว็บไซต์ น้ำตาล โมเลกุล คู่ น้ำตาลมอลโทส ที่ให้ความหวานรองจากน้ำตาลกูลโคส เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ ที่เกิดจากโมเลกุลของกลูโคส 2 ตัวรวมกัน ซึ่งในทางอุตสาหกรรมแล้ว น้ำตาล โมเลกุล คู่ - ฟรักโทสซึ่งเป็นมอโนแซ็กคาไรด์ที่หวานที่สุด พบในผลไม้ น้ำผึ้ง - กาแล็กโทสที่เป็นองค์ประกอบของน้ำตาลในน้ำนม 2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ เกิดจากการรวมตัวของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว

น้ำตาล โมเลกุล คู่ 2 ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ ได้แก่ แลคโตส มอลโตส และซูโครส ซึ่งเกิดจากการรวมตัวของ Monosacharide 2 โมเลกุล โดยกําจัดน้ำออกไป 1 โมเลกุล  หัวข้อ สารชีวโมเลกุล Carbohydrate : การพิจารณา Stereoisomer ของน้ำตาลโมโนแซคคาไรด์ 29:27 Go to channel · เจาะใจ I อ้น & นัท คู่รัก  Disaccharide จะพิจารณาคู่น้ำตาล 3 คู่ทีเกิดพันธะโควาเลนท์ ที่เรียกว่า พันธะไกลโคซิดิก ด้วยปฏิกิริยาการควบแน่น

ดูรายละเอียดทั้งหมด