ชัวร์ก่อนแชร์ CHECK-LIST : 5 เรื่องฮิต ประโยชน์สารพัดของน้ำส้มสายชู จริง

ข้าวหอมมะลิหุงสุก ถือเป็นข้าวอ่อนนุ่ม รสชาติอร่อย ที่คนไทยนิยมรับประทานกันอย่างมาก ซึ่งนอกจากทานอร่อยแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปทำเป็นน้ำส้มสายชู ที่สะอาดปลอดภัย ไว้ปรุงอาหารได้อีกด้วย

ตารางที่ 1 แสดงถึงแบคทีเรียที่ใช้ในการผลิตกรดน้ำส้มสายชูที่ใช้ในการผลิตน้ำส้มสายชู แบคทีเรีย Acetobacter aceti Acetobacter rancens 9

น้ำส้มสายชู น้ำสีใสรสเปรี้ยวหนึ่งในเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีอย่างน้ำส้มสายชู เราจะคุ้นชินกับน้ำส้มสายชูสีใสใส่พริกสีแดงส้ม ตามจริงแล้ว น้ำส้มสายชูแบ่งเป็นสามประเภทหลักตามกรรมวิธีการผลิต

น้ำส้มสายชู เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “เคล็ดลับเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู” น้ำส้มสายชู ภูมิปัญญาการแปรรูป เครื่องปรุงรส “รสเปรี้ยว” นอกจากจะใช้ปรุงรสอาหารแล้ว