น้ํา พริก แจ่ว ปลาร้า
วิธีทำ แจ่วพริกสด น้ำพริกปลาร้า ย่างไฟหอมๆ แซ่บนัว จิ้มกับอะไรก็อร่อย
2 เสร็จแล้วถึงวิธีตำค่ะ ใส่ผงชูรสเล็กน้อยลงไปในครก ตามด้วยพริก หอม กระเทียมที่เราคั่วไว้ลงไปตำ
ปลาร้ารสนัวตำให้เข้มข้นเข้ากัน รสชาติแซ่บอีสานบ้านเรา คั่วหอมแดงและพริกให้หอมก่อนนำไปตำจึงทำให้ได้ปลาร้า Go to channel · ปลานึ่งน้ำพริกแจ่วปลาร้า วิธีทำให้ปลาไม่คาว เนื้อฉ่ำ วิธีทำแจ่วปลาร้า แจ่วปลาแดก รสนัวข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัว เนื้อปลาร้าสับ 200 กรัม ข่าซอย 2 ช้อนโต้ะ ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต้ะ หอมแดง3 หัว ใบมะกรูดซอย 8 ใบ พริกป่น 3 ช้อนโต้ะ
มนัญญา ไทยเศรษฐ์ น้ำพริกแจ่วหมูปลาร้า แซบนัว จิ้มกับอะไรก็อร่อย อร่อยง่ายๆทำกินเองได้ที่บ้านอาหารไทย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูน้ำพริกแจ่วหมูปลาร้า สูตรแจ่วปลาแดก #แจ่วปลาร้า แจ่วพริกสดทำแบบแห้งๆสูตรนี้ตำเก็บแช่ตู้ไว้กินได้นานเป็นอาทิตย์เด้อ ) - พริกสด 25 เม็ด - กระเทียม 7-8 กลีบ - หอมแดง 5 หัว - เนื้อมะขามเปียก
