หมูบะเต็ง หมูเคี่ยวซอส หวานๆเค็มๆ ทำง่ายมากๆ กับข้าวก็ดี กับข้าวต้มก็เด็ด

บะเต็ง ข้าวแห้งหมูบะเต็ง ข้าวแห้งหมูบะเต็ง ร้านอร่อยกับเล้ง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไป

โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกงฮะ (ออกสำเนียงกวางตุ้งฮ่องกง จะได้ว่า อืมโฮ้ง  บะเต็ง บะเต็ง 50กรัม•หมึกแช่ด่าง 100กรัม•ต้นหอม 2ต้น•น้ำพริกเผา 2ช้อนโต๊ะ•ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ•น้ำมัน 2ช้อนโต๊ะ•น้ำเปล่า 2ช้อนโต๊ะ•กระเทียม 4กลีบ•น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ•ซีอิ๊วดำ 1ช้อนชา