ตามรอย ร้านปาท่องโก๋ รสเด็ด เจ้าดังระดับตำนาน

ตามรอย ร้านปาท่องโก๋ รสเด็ด เจ้าดังระดับตำนาน ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ ที่คนไทยนิยมกินนั้น แท้จริงแล้วมีชื่อในภาษาแต้จิ๋วว่า “อิ้วจาก๊วย” ภาษาจีนกลางว่า โหยวจ้ากว่อ แปลว่า ขนมทอดน้ำมัน ปาท่องโก๋ ไปทร์คุง กลับมาแล้วครับ ช่วงนี้ร้านปาท่องโก๋เจ้าประจำก็หยุดขายไปเพราะ covid 19 เลยไม่รู้จะทำไงดี อยากจะกินเสียจริงๆ วันนี้ผมก็เลยอยากชวนเพื่อน ๆ มาทำปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ เป็นขนมที่เหมาะกับการทานคู่กับโจ๊ก น้ำเต้าหู้ หรือ กาแฟ แต่รู้หรือไม่ว่า ปาท่องโก๋ ที่เราเรียกกันติดปากเป็นชื่อเรียกที่ผิดมาโดยตลอด

ปาท่องโก๋ ผลสุ่มตรวจปาท่องโก๋ 80 ตัวอย่างในเขตกทม -ปริมณฑล ไม่พบสารบอร์แรกซ์ และสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ แต่พบสารอะคริลาไมด์ ที่เกิดจากกระบวนการทอด ปาท่องโก๋ · ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกันลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์แห้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ · ผสมน้ำอุ่น น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้า