ผักกูด : ผักพื้นบ้านที่น่าใส่ใจกับคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่แพ้ใคร

ผักกูด ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูดในน้ำเดือด พอสุกตักใส่น้ำเย็น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ · 2 ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา คนจนน้ำตาลละลาย ส่วนผสมเข้ากันดี · 3 ราดน้ำยำลงบนผักกูด ใส่หอมแดง พริก

วิธีทำสาวต้นผักกูด การปลูกและขยายพันธุ์ต้นผักกูด#เกษตรพอเพียง  ผักกูด ผักกูด 100 กรัม ในส่วนที่รับประทานได้ จะให้พลังงาน 19 กิโลแคลอรี เส้นใยอาหาร กรัม ธาตุแคลเซียม 5 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 35 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยัง