รหัส : 014 ไก่ผัดผงกะหรี่ Kcal321 Carb29 Protein35
ปูผัดผงกะหรี่ ผงกะหรี่•กุ้ง•ไข่ไก่•น้ำพริกเผา•น้ำมันพริกเผา•น้ำมันหอย•นมสดจืด•น้ำตาลทราย•ซีอิ๊วขาว•พริกไทยป่น•ต้นหอม•คึ่นฉ่าย 10 นาที; 2 คน สุประวีณ์ รัตนะ กุ้งผัดผงกะหรี่ · นำกุ้งสดมาแกะเปลือก แล้วหั่นเป็น 3 ท่อน พักเอาใว้ก่อน · นำส่วนผสม ซีอิ้ว, น้ำพริกเผา, ผงกะหรี่, นมสด, ไข่ไก่ ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว · เทน้ำมันลงกะทะ และ นำหอมหัวหใญ่ลงไปผัดจนสุก
โอนคะแนน ais วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ กินได้ทุกทีไม่มีเบื่อ · ปูม้า 1 กิโลกรัม · หอมใหญ่ 1 หัว · ขึ้นช่าย 3 ต้น · ต้นหอม 3 ต้น · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ · พริก วิธีทำ เส้นใหญ่ทะเลผัดผงกะหรี่ · ทำน้ำซอสราด เริ่มจากตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่น้ำตาล, พริกเผา, นมข้มจืดและน้ำปลา ตีให้เข้ากันกับไข่ · นำกุ้งและปลาหมึกไปผัดให้สุก ตักขึ้นพักไว้ · ตั้งกระทะ ใส่
