ไปทำความรู้จักกับ มันบด เมนูอาหารยอดฮิตต้องมีติดโต๊ะ

มันบด มันบด หรือที่ใครหลายคนเรียกกันว่า มันฝรั่งบด ที่มีต้นตำรับมาจากประเทศแถบตะวันตก ภาพที่เราคุ้นตาคือ เมนูอาหารนี้มักจะเป็นเครื่องเคียงที่เสิร์ฟคู่กับเมนูอื่น

หรือกินกับสเต็ก ใครที่ชอบมันบด ตามมาดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสมของมันเทศญี่ปุ่นสีม่วง 1 มันเทศญี่ปุ่นสีม่วง 500 กรัม 2 เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ 3 พริกไทย 1 ช้อนชา 4 นมสดจืด 100 มิลลิลิตร 5 มันบด มันฝรั่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และมีวิตามินบี 6 นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหาร ลองนำมันฝรั่งมาต้ม อบ หรือทำเป็นมันบด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารในมื้อสำคัญได้ไม่ยาก