หมูมะนาว by

หมูมะนาว ชวนทำ หมูมะนาว น้ำยำสุดแซ่บพร้อมเคล็ดลับหมูนุ๊มนุ่ม · 1 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ · 2 น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ · 3 น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ · 4 กระเทียมสับ (ฝานเป็นเเว่นเตรียมไว้

วัตถุดิบเครื่องปรุง 1 สันคอหมู 350 กรัม 2 กะหล่ำปลี 300 กรัม 3 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4 พริกไทยผง 1 ช้อนชา 5 ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ สูตรน้ำราดหมูมะนาว 1  หมักหมูมะนาวให้นุ่ม หมูมะนาว · นำเนื้อสันคอหมูมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วนำซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายมาคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักไว้นาน 30 นาที-1 ชั่วโมง · ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง เติมน้ำเปล่าลงไป