สูตร หมูฮ้อง ของดีภูเก็ต โดย KrisFood

หมูฮ้อง  หมูฮ้อง ฿ หมูฮ้อง อาหารประจำถิ่นชาวไทยเชื้อสายจีนฮกเกี้ยน เนื้อหมูสามชั้น แทรกมัน หั่นชิ้นพอดีคำ อร่อยนุ่มลิ้น น้ำหนัก : 190g อายุการเก็บรักษา : 12 เดือน วิธีการรับประทาน : เลขที่จดแจ้ง ( PHOLFOODMAFIA #หมูฮ้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรและส่วนประกอบได้ที่ลิงก์

ส่วนผสม หมูฮ้อง • หมูสามชั้น กิโลกรัม • อบเชย 2 ท่อน • น้ำมันพืช • เห็ดหอม 3-4 ดอก • เม็ดพริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงทุบ 2-3 หัว • กระเทียมบุบ 20 แม็กกี้แจกสูตรพร้อมวิธีทำหมูฮ้อง และเคล็ดลับความอร่อยด้วยซอสแม็กกี้ ไม่ว่าจะเมนูผัด หมัก ทอด ให้คุณเสิร์ฟเมนูอาหารมื้ออร่อยให้คนในครอบครัวทานได้เองที่บ้าน

หมูฮ้อง หลังจากต้มเคี่ยวไฟอ่อนนานราว 2 ชั่วโมง จะได้หมูอบรสชาตินุ่มนวล กลิ่นหน่อไม้แห้งที่อบอวลในน้ำขลุกขลิกนั้นทำให้แม้จะมีน้ำมันมาก แต่ก็ไม่เลี่ยน กินกับน้ำส้มหมักพริกดองบดได้อร่อย ส่วนผสม หมูฮ้อง • หมูสามชั้น กิโลกรัม • อบเชย 2 ท่อน • น้ำมันพืช • เห็ดหอม 3-4 ดอก • เม็ดพริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงทุบ 2-3 หัว • กระเทียมบุบ 20