กระวานเร่วหอม สวนขอมดำดิน

น #CookCulture : เร่วหอม กระวานเผ็ดร้อน จ จันทบุรี · · 24 · 69

สรรพคุณของเร่วหอม · ช่วยแก้ไข้ · ช่วยแก้อาการหืดไอ ไอมีเสมหะ · ผลใช้ปรุงเป็นยาขับลม · ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง · ใบเร่วหอมใช้เป็นยาขับปัสสาวะ

เร่วหอม เร่วมีหลายชนิด เช่น เร่วหอม เร่วช้าง เร่วกอ ซึ่งเร่วเหล่านี้มีลักษณะต้นแตกต่างกันไป ส่วนที่ใช้ : เมล็ดจากผลที่แก่จัด ราก ต้น ใบ ดอก ผล สรรพคุณ : เมล็ดจากผล

เร่วหอม เนื้อหนอกต้มเปื่อย ๆ ครบรสเปรี้ยวด้วยระกำ เค็ม หวาน หอมสมุนไพรขาดไม่ได้คือ เร่วหอม สมุนไพรพื้นบ้านภาคตะวันออก ตัดรสกับน้ำพริกเกลือยิ่งอร่อยลงตัว