แจงลอน
แจงลอน - ปลาจับไม้ FoodTravel
แจงลอน - ปลาจับไม้ FoodTravel
แจงลอน - ปลาจับไม้ FoodTravel แจงลอน แจงลอน แม่เล็ก หนองมน แจงลอนเจ้าดังที่ออกครัวคุณต๋อยมาแล้ว ชอบร้านนี้ตรงที่ปั้น+ปิ้งกันสดๆ ไม่มีปิ้งซ้ำแล้วซ้ำอีกอุ่นแล้วอุ่นอีกให้เศร้าใจ แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้ เป็นเมนูที่นำเนื้อปลามาผสมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ แล้วปรุงรส ลักษณะจะคล้ายๆ กับการทำห่อหมก แต่นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ แทนการไปนึ่ง รสชาติจะเผ็ดนิดๆ
แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้ เป็นเมนูที่นำเนื้อปลามาผสมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ แล้วปรุงรส ลักษณะจะคล้ายๆ กับการทำห่อหมก แต่นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ แทนการไปนึ่ง รสชาติจะเผ็ดนิดๆ
แจงลอน แจงลอนย่าง แจงลอน หรือ ปลาจับไม้ สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเหนียวนุ่มเด้ง รสชาติเหมือนทอดมันปลากราย แต่ ไม่ใช้น้ำมันทอด หอมเตาถ่านย่าง #มีหลายชื่อมันจะงงๆหน่อย จันลอน หรือแจงลอน คือ อาหารพื้นบ้านเมนูของชาวภาคตะวันออก มีวัตถุดิบหลักคือเนื้อปลา คลุกเคล้าผสมกับพริกแกงจนเป็นอาหารชนิดหนึ่งเรียกว่า ทอดมัน นั่นเอง แต่ทอดมันต้องเอาไปทอด