ข้าวต้มใบกะพ้อ By ทำเองอร่อยจังFacebook

ทำพัดใบกะพ้อ ยะไข่ By พาเที่ยวพม่า พม่าพาเที่ยวFacebook ใบ กะพ้อ ข้าวต้มมัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำใช้ข้าวเหนียวผัดกับกะทิ ใส่ถั่วดำต้ม แล้วนำมาห่อด้วยใบตอง,ใบมะพร้าวอ่อน หรือใบกะพ้อ กะพ้อเรามักพบตามลำธาร ในป่าดิบชื้นและในที่ลุ่มน้ำขัง ใบบอน ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ หรือ ตูปะปาลัส ทางภาคใต้ เมื่อก่อนจะได้ทานก็ต้องมีเทศกาลฮารีรายอ แต่เดียวนี้ มีขายตลอด จะจิ้มกับนมข้นหวาน แกง น้ำพริกปลาป่น หรือ สามาอีแก ส่วนผสม 1

ใบกาบหอย ใบไม้ที่เอามาห่อนั้นชื่อว่า ใบกะพ้อ ซึ่งชาวเกาะกูดเรียกใบไม้ชนิดนี้ว่า ใบตอง คนเกาะกูดนั้นยังมีวิถีหลายอย่างที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทั้งนี้อาจ