แกงปลาดุกใบยอ เข้าครัวไปทำกันค่ะ

ใบยอ  #แกงปลาดุกใส่ใบยอ น้ำแกงข้นๆปลาดุกแน่นๆ ซดน้ำร้อนๆ วัตถุดิบและส่วนผสม - ปลาดุก 1 กิโลกรัม - ใบยอ 100 กรัม - พริกแกงใต้ 100 กรัม - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร - 5 ประโยชน์ของน้ำลูกยอ สารสโคโปเลติน มีฤทธิ์ในการขยายหลอดเลือดที่หดตัว ทำให้ความดันโลหิตลดลง จนเป็นปกติ 6 มีส่วนช่วยรักษาโรคเบาหวาน (น้ำสกัดจากใบยอ 7

ชวนนำวัตถุดิบหลักอย่าง ใบยอ มาทำเมนูสุขภาพ ในรูปแบบเมนูห่อหมกสร้างสรรค์ที่ลักษณะแปลกใหม่ กับเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่เจียวห่อหมกใบยอ” หรือ “ขนมครกห่อหมกใบยอ” Made by me : เมนู “ไข่เจียวห่อหมกใบยอ” ชวนนำวัตถุดิบหลักอย่าง ใบยอ มาทำเมนูสุขภาพ ในรูปแบบเมนูห่อหมกสร้างสรรค์ที่ลักษณะแปลกใหม่ กับเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่เจียวห่อหมกใบยอ” หรือ

ใบยอ สมุนไพรคู่ครัว สรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น สารแอนทราควิโนน กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร ต้านแบคทีเรีย ช่วยในการย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ทำให้หลับสบาย  คำตอบ : ใบยอ มีสารสำคัญดังนี้ สารแอสเพรูโลไชด์ เบต้าขซิดตสเตอรอล กรดอัวโซลิค เบต้าขคาโรทีน ฟลาโวนก