กุ้งทอดใบเล็บครุฑ เมนูเด็ดปักษ์ใต้ ลากรอบกะลามะพร้าวขนมพื้นถิ่นใต้

ร้านแม่สุดใจ ทอดมันกุ้ง ใบเล็บครุฑ งานประจำปี บุญสารเดือนสิบ 6-15 ต ค ใบเล็บครุฑ เป็นเมนูทานเล่น เรียกน้ำย่อยได้อย่างดี ที่ร้านใช้กุ้งฝอยตัวเล็ก คลุกเคล้ากับเครื่องแกงสูตรเด็ดและใบเล็บครุฑ ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมกับพริกน้ำส้มจากหอม ใบเล็บครุฑ ทอดมัน 954 กุ้งทอดใบเล็บครุฑ ทอดกรอบๆ หอมพริกแกงใต้ Fried Shrimp with Fern Leaves กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking

ใบเล็บครุฑ วัตถุดิบ แกงไข่ใส่ใบเล็บครุฑ 1 ไข่เป็ด 5 ฟอง 2 พริกสด 15 เม็ด 3 พริกแห้ง 20 เม็ด 4 พริกไทย 1 ช้อนชา 5 เมล็ดผักชี 12 ช้อนโต๊ะ 6 หอมแดง 3 หัว 7 กระเทียม 5 กลีบ 8