ขนมใส่ไส้ ขนมสอดไส้ สอนทำขนมไทย by แม่โอ๋

ใส่ไส้  ขนมสอดไส้ หรือขนมใส่ไส้ ขนมไทยโบราณที่ประกอบไปด้วยไส้กระฉีกในแป้งข้าวเหนียวดำ คลุมด้วยหน้ากะทิข้นๆ ห่อด้วยใบตองทรงสูง ในสมัยก่อนนิยมใช้เป็นเครื่องขันหมากในพิธีแต่งงาน ขนมใส่ไส้ ห่อเล็กๆทานแบบพอดีคำ ขนมหวานกำลังดี ของเด็ดเมืองพระประแดง อร่อยมาก เผลอแป๊บเดียวกินไปเป็น 10 ห่อ สั่งด่วนอร่อยมาก แม่พี่เชาท์ยังชอบเลย ขนมใส่ไส้

22,101 ทำขนมใส่ไส้ ข้าวเหนียวดำ มะพร้าวอ่อน อร่อยเหาะ #ครัวพิศพิไล  ขนมใส่ไส้ ขนมเบื้อง ขนมเปียกปูน มะขามเคิร์ด และ มะนาวเคิร์ด ทุกคำที่กัดจะได้สัมผัสถึงความกรอบนอกนุ่มในของแป้งปาท่องโก๋และความหวานหอมของขนม

สูตรใส่ไส้ A ไส้ น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำ 12 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวทึนทึกขูด 60 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ ---------------------- ขนมสอดไส้ หรือขนมใส่ไส้ ขนมไทยโบราณที่ประกอบไปด้วยไส้กระฉีกในแป้งข้าวเหนียวดำ คลุมด้วยหน้ากะทิข้นๆ ห่อด้วยใบตองทรงสูง ในสมัยก่อนนิยมใช้เป็นเครื่องขันหมากในพิธีแต่งงาน